| 事项 | 变更前内容／变更内容 | 变更时间 | 审批机关 |
| 招生起止年份 | 由2014年-2018年（每年1期）变更为2014年-2022年（每年1期） | 2019年1月 | 教育部 |
| 批准书有效期 | 由2022年12月31日变更为2026年12月31日 | 2019年1月 | 教育部 |
| 法定代表人 | 由祝家贵变更为张莉 | 2022年10月 | 教育部 |
| 外方办学者名称 | 名称由Athlone Institute of Technology, Ireland（爱尔兰阿斯隆理工学院）变更为Technological University of the Shannon: Midlands Midwest, Ireland（爱尔兰香农理工大学-中部中西部） | 2022年10月 | 教育部 |
| 项目名称 | 由“巢湖学院与爱尔兰阿斯隆理工学院合作举办酒店管理专业本科教育项目”变更为“巢湖学院与爱尔兰香农理工大学-中部中西部合作举办酒店管理专业本科教育项目” | 2022年10月 | 教育部 |
| 招生起止年份 | 由2014年-2022年（每年1期）变更为2014年—2027年（每年1期） | 2023年5月 | 教育部 |
| 批准书有效期 | 由2026年12月31日变更为2031年12月31日 | 2023年5月 | 教育部 |
| 外方颁发证书 | 由Bachelor of Arts in Hotel and Leisure Management （酒店管理专业本科学位证书）（赴国外学习1年者）变更为Bachelor of Business in Tourism and Hospitality Management （酒店管理专业本科学位证书）（赴国外学习1年者） | 2023年5月 | 教育部 |
